很多饲料企业的总经理都对品控部门在原料进货时检查出的不合格原料提出退货感到头疼，退货就意味着得罪供应商，供应商就会抱怨不止。认为品控部门死脑筋，不会灵活处理问题，总是希望能够让步接收，似乎扣了款等于压低了价格好像占了便宜。“制度是死的人是活的，怎么不会变通？”，甚至利用权力要求技术部门想办法把不合格的原料参合着使用掉。更有甚者，干脆叫品控部门负责采购一部分原料。似乎没有退货或者减少退货就平安无事了。

饲料产品的质量，从大的方面讲，取决于几个环节：好的配方，好的生产，好的原料。我认为最关键的环节是要有好的原料。好的原料是前提。好的配方没有好的生产管理就不能达到配方的完整要求，也就是配方失真。没有好的原料，好的配方不能得到很好的表达，即使生产过程非常好，也不能生产出合乎标准的产品。好的原料是关键。巧妇难为无米之炊，巧妇更是难为米劣之炊。你买一条臭鱼，即使请国家特一 级厨师来做，恐怕也做不出鲜美的味道。

好的原料在于平时的质量把关。原料进货，需要按照品控程序，一道一道地一丝不苟的做。进一批两批或者几批好原料不难，难的是常年坚持严格的品控程序毫不松懈。在品控这个岗位上恰恰需要那种死脑筋的人，如果他脑筋太活了，就要出问问题了。这个岗位就是需要坚持原则，一是一二是二，原则问题不让步，敢于说真话的人。在某外企工作的时候，品控负责人是从泰国派来的年轻人。这些人话很少，加上汉语说的不是很流畅，不太善于与人沟通。但是，做事却十分认真负责，合格就是合格，不合格就是不合格，肯定不让步，脑子一根筋。虽然得罪不少供货商，但是，却换来了产品在市场上的美誉。久而久之，连那些被退货的人也竖起大拇指：要买饲料，就买这家的，他们家的原料把关太严了，饲料的质量肯定差不了！某些品控人员的脑筋灵活，把不合格的原料或者把次等的玉米提等收进来，背后和供货商进行桌下交易，受损失的一定是企业。

扣了款就合适吗？扣款不过是缓和了和供应商的矛盾而已，并不代表原料摇身一变合格了。事实上，许多原料在标准之下的变异是很大的。你扣的那一吨几十块钱远远补不上变异的成本。表面价格是便宜了，实际在配方中的价值却是大大降低了。是贪小便宜吃大亏。

在企业管理中，某些岗位是不能兼容的，需要分开。品控和采购就是如此。如果让品控兼做采购，表面上会减少退货之类的矛盾，事实上是掩盖了矛盾，蕴藏着更大的危机。监督者需要站在独立的立场上才会公正。矛盾暴露是好事，掩盖才是祸害。有退货是正常的，长期无退货反倒不正常，总是退货也不正常。你退过几次货，供应商就知道，这家公司对原料的把关非常严格，再送货时就会小心谨慎了。持之以恒地做下去，你的企业的质量文化就形成了。总是退货则说明采购部门选择的供应商质量太差，要考虑重新选择供应商了。

在质量问题上，作为企业的当家人，你需要坚持质量一票否决权，不能含糊也不能随意灵活。